सबसे बेहतरीन होममेड सालसा रेसिपी – ताजगी से भरपूर और बनाने में आसान

सामग्री:

• 1 कैन (28 औंस) साबुत टमाटर, उनके रस के साथ
• 2 कैन (10 औंस प्रत्येक) रोतेल डाइस्ड टमाटर और हरी मिर्च
• 1/4 कप कटा हुआ प्याज
• 1 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
• 1 पूरा जलापेño, चौथाई काटकर पतला स्लाइस किया हुआ
• 1/4 चम्मच चीनी
• 1/4 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच पिसी हुई जीरा
• 1/2 कप कटा हुआ धनिया (स्वाद अनुसार ज्यादा कर सकते हैं)
• 1/2 नींबू का रस

विधि:

1. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में साबुत टमाटर और उनके रस को डालें, फिर इसमें रोतेल डाइस्ड टमाटर और हरी मिर्च डालें।
2. कटे हुए प्याज, बारीक कटा लहसुन, और स्लाइस किए हुए जलापेño को बाउल में डालें।
3. चीनी, नमक और पिसी हुई जीरा डालें। सब कुछ अच्छे से मिला लें।
4. अब कटे हुए धनिये को धीरे-धीरे डालें, और स्वाद अनुसार धनिया की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
5. आधे नींबू का रस निचोड़ें और फिर से अच्छे से मिला लें।
6. सालसा चखें और यदि जरूरत लगे तो और नींबू का रस, नमक या धनिया डालकर स्वाद को समायोजित करें।
7. सालसा को कम से कम 30 मिनट के लिए बैठने दें, ताकि सारे स्वाद अच्छे से मिल जाएं।

अब आपका शानदार होममेड सालसा तैयार है! इसे चिप्स के साथ या अपने पसंदीदा व्यंजनों पर ताजगी से भरपूर टॉपिंग के रूप में सर्व करें!

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साहित्य:

• 1 कॅन (28 औंस) संपूर्ण टोमॅटो, त्यांच्या रसासह
• २ डबे (प्रत्येकी १० औंस) रोटेल कापलेले टोमॅटो आणि हिरव्या मिरच्या
• १/४ कप चिरलेला कांदा
• 1 लसूण लसूण, बारीक चिरून
• 1 संपूर्ण jalapeño, चतुर्थांश आणि बारीक कापलेला
• 1/4 टीस्पून साखर
• 1/4 टीस्पून मीठ
• 1/4 टीस्पून ग्राउंड जिरे
• १/२ कप चिरलेली कोथिंबीर (चवीनुसार अजून घालू शकता)
• १/२ लिंबाचा रस

पद्धत:

1. संपूर्ण टोमॅटो आणि त्यांचा रस एका मोठ्या मिक्सिंग बाऊलमध्ये ठेवा, नंतर रोटेल बारीक केलेले टोमॅटो आणि हिरव्या मिरच्या घाला.
2. वाडग्यात चिरलेला कांदा, चिरलेला लसूण आणि चिरलेला जलापेनो घाला.
3. साखर, मीठ आणि ग्राउंड जिरे घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा.
4. आता हळूहळू चिरलेली कोथिंबीर घाला, आणि तुम्ही चवीनुसार प्रमाण वाढवू शकता.
5. अर्ध्या लिंबाचा रस पिळून पुन्हा चांगले मिसळा.
6. साल्साची चव घ्या आणि आवश्यक असल्यास अधिक लिंबाचा रस, मीठ किंवा कोथिंबीर घालून चव समायोजित करा.
7. साल्सा कमीतकमी 30 मिनिटे बसू द्या, जेणेकरून सर्व फ्लेवर्स व्यवस्थित मिसळतील.

आता तुमचा अप्रतिम घरगुती साल्सा तयार आहे! चिप्ससह किंवा तुमच्या आवडत्या पदार्थांवर ताजेतवाने टॉपिंग म्हणून सर्व्ह करा!

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-- पढ़ने के लिए धन्यवाद। / वाचल्याबद्दल धन्यवाद --

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