चिकन फ्राइड राइस रेसिपी | आसान और स्वादिष्ट

सामग्री:

• 2 कप पका हुआ चावल (अधference दिन पुराना)
• 1 पाउंड चिकन ब्रेस्ट, क्यूब्स में कटा हुआ
• 2 टेबलस्पून वनस्पति तेल
• 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
• 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
• 1 कप जमी हुई मटर और गाजर
• 2 अंडे, हल्का फेटा हुआ
• 3 टेबलस्पून सोया सॉस
• 2 चम्मच तिल का तेल
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
• सजाने के लिए कटी हुई हरी प्याज़

निर्देश:

1. एक बड़े पैन में 1 टेबलस्पून वनस्पति तेल गरम करें। चिकन को सुनहरा और पकने तक भूनें। निकालकर एक तरफ रख दें।
2. उसी पैन में बाकी का तेल डालें। प्याज़ और लहसुन को सुगंधित होने तक भूनें।
3. मटर और गाजर डालें, और नरम होने तक पकाएँ।
4. सब्जियों को एक तरफ खिसका दें, अंडे डालें और अच्छी तरह scrambled करें।
5. चिकन को पैन में वापस डालें, चावल मिलाएँ और अच्छे से मिलाएँ।
6. सोया सॉस और तिल का तेल डालकर अच्छे से मिलाएँ। नमक और काली मिर्च से स्वाद बढ़ाएँ।
7. परोसने से पहले हरी प्याज़ से सजाएँ।

नोट्स:

• अतिरिक्त स्वाद के लिए थोड़ी सी ऑयस्टर सॉस डालें।
• शाकाहारी संस्करण के लिए चिकन की जगह टोफू का उपयोग करें।

तैयारी का समय: 10 मिनट | पकाने का समय: 15 मिनट | कुल समय: 25 मिनट | कैलोरी: ~450 प्रति सर्विंग | सर्विंग्स: 4

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साहित्य:

• २ कप शिजवलेला भात (अर्धा दिवस जुना)
• 1 पाउंड चिकन स्तन, चौकोनी तुकडे मध्ये कट
• 2 टेस्पून वनस्पती तेल
• 1 छोटा कांदा, चिरलेला
• 2 लसूण पाकळ्या, बारीक चिरून
• 1 कप गोठलेले वाटाणे आणि गाजर
• 2 अंडी, हलके फेटले
• 3 चमचे सोया सॉस
• 2 टीस्पून तीळ तेल
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
• गार्निशिंगसाठी चिरलेला हिरवा कांदा

सूचना:

1. एका मोठ्या पॅनमध्ये 1 चमचे तेल गरम करा. चिकन सोनेरी होईपर्यंत तळा आणि शिजवा. बाहेर काढून बाजूला ठेवा.
2. त्याच पॅनमध्ये उरलेले तेल घाला. कांदा आणि लसूण सुवासिक होईपर्यंत परतून घ्या.
3. मटार आणि गाजर घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा.
4. भाज्या बाजूला हलवा, अंडी घाला आणि चांगले स्क्रंब करा.
5. चिकन पॅनवर परतवा, तांदूळ घाला आणि चांगले मिसळा.
6. सोया सॉस आणि तिळाचे तेल घालून चांगले मिसळा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
7. सर्व्ह करण्यापूर्वी हिरव्या कांद्याने सजवा.

टिपा:

• अतिरिक्त चवसाठी थोडे ऑयस्टर सॉस घाला.
• शाकाहारी आवृत्तीसाठी, चिकनऐवजी टोफू वापरा.

तयारीची वेळ: 10 मिनिटे | पाककला वेळ: 15 मिनिटे एकूण वेळ: 25 मिनिटे | कॅलरी: ~450 प्रति सर्व्हिंग | सर्विंग्स: 4

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-- पढ़ने के लिए धन्यवाद। / वाचल्याबद्दल धन्यवाद --

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