क्रीमी चिकन राइस रेसिपी | आसान और स्वादिष्ट चिकन राइस
सामग्री:
- 2 चिकन ब्रेस्ट, कटे हुए
- 1 कप लंबे दाने वाला चावल
- 1 1/2 कप चिकन ब्रोथ
- 1/2 कप हैवी क्रीम
- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- 1/2 प्याज, कटा हुआ
- 2 लहसुन की कलियां, कटी हुई
- 1/2 कप फ्रोजन मटर (वैकल्पिक)
- 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
- 1 टेबलस्पून मक्खन
- नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार
- ताजा अजमोद, कटा हुआ (सजावट के लिए)
निर्देश:
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चिकन पकाएं: एक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें और चिकन के टुकड़ों को सुनहरा और पूरी तरह से पकने तक सेंकें। निकालकर एक तरफ रख दें।
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अरोमैटिक्स भूनें: उसी पैन में मक्खन डालें और प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें।
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चावल पकाएं: पैन में चावल डालें और मिलाएं। चिकन ब्रोथ डालें, उबालें, फिर आंच धीमी करके ढककर 15-18 मिनट तक पकाएं जब तक चावल नरम हो जाएं।
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क्रीमी बनाएं: हैवी क्रीम, परमेसन, और मटर (अगर डाल रहे हैं) डालें। सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं।
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मिश्रण करें: पैन में चिकन वापस डालें और चावल के साथ मिलाएं।
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परोसें: ताजे अजमोद से सजाएं और आनंद लें!
नोट्स:
- आप अतिरिक्त स्वाद और पोषण के लिए मशरूम या पालक भी डाल सकते हैं!
तैयारी का समय: 10 मिनट | पकाने का समय:** 25 मिनट | कुल समय:** 35 मिनट | कैलोरी: 500 | परोसने की मात्रा: 4
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साहित्य:
- 2 चिकन स्तन, चिरलेला
- 1 कप लांब धान्य तांदूळ
- 1 1/2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- १/२ कप हेवी क्रीम
- 1/2 कप किसलेले परमेसन चीज
- १/२ कांदा, चिरलेला
- 2 लसूण पाकळ्या, चिरून
- 1/2 कप गोठलेले वाटाणे (पर्यायी)
- 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल
- 1 टेबलस्पून बटर
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- ताजी अजमोदा (ओवा), चिरलेली (गार्निशसाठी)
सूचना:
- चिकन शिजवा: एका पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल गरम करा आणि चिकनचे तुकडे सोनेरी होईपर्यंत शिजवा आणि शिजू द्या. बाहेर काढून बाजूला ठेवा.
- सुगंधी परतून घ्या: त्याच पॅनमध्ये लोणी घाला आणि कांदा आणि लसूण मऊ होईपर्यंत परतून घ्या.
- तांदूळ शिजवा: कढईत तांदूळ घाला आणि मिक्स करा. चिकन मटनाचा रस्सा घाला, एक उकळी आणा, नंतर उष्णता कमी करा, झाकून ठेवा आणि तांदूळ मऊ होईपर्यंत 15-18 मिनिटे शिजवा.
- मलाईदार बनवा: जड मलई, परमेसन आणि मटार (जोडल्यास). सॉस घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
- मिक्स करा: चिकन पॅनमध्ये परत करा आणि तांदूळ मिसळा.
- सर्व्ह करा: ताज्या अजमोदा (ओवा) सह सजवा आणि आनंद घ्या!
टिपा:
- अतिरिक्त चव आणि पोषणासाठी तुम्ही मशरूम किंवा पालक देखील घालू शकता!
तयारीची वेळ: 10 मिनिटे | पाककला वेळ: 25 मिनिटे | एकूण वेळ: ३५ मिनिटे | कॅलरीज: 500 | सर्व्हिंग आकार: 4
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-- पढ़ने के लिए धन्यवाद। / वाचल्याबद्दल धन्यवाद --
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