क्रिस्पी हनी गार्लिक चिकन रेसिपी

सामग्री:

• 4 बिना हड्डी, बिना चमड़ी वाले चिकन थाई, काटकर छोटे टुकड़ों में
• 1/2 कप कॉर्नस्टार्च
• 2 अंडे, फेंटे हुए
• 1/2 कप मैदा
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
• 1/2 कप शहद
• 4 लहसुन की कलियां, कीमा किया हुआ
• 1/4 कप सोया सॉस (कम सोडियम का प्रयोग करें)
• 2 बड़े चम्मच सेब का सिरका
• 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
• सजाने के लिए हरी प्याज, काटी हुई
• सजाने के लिए तिल के बीज

निर्देश:

1. चिकन के टुकड़ों को नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
2. चिकन को कॉर्नस्टार्च में लपेटें, फिर फेंटे हुए अंडों में डुबोएं, और फिर मैदा में लपेटें।
3. एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर वनस्पति तेल गरम करें। चिकन को कुरकुरा और सुनहरा होने तक तलें। अलग रख दें।
4. उसी पैन में कीमा किया हुआ लहसुन भूनें जब तक वह खुशबूदार न हो जाए।
5. उसमें शहद, सोया सॉस, और सेब का सिरका डालें। सॉस को 2-3 मिनट तक उबालें जब तक वह गाढ़ा न हो जाए।
6. तले हुए चिकन को सॉस में डालकर अच्छे से मिलाएं।
7. परोसने से पहले काटी हुई हरी प्याज और तिल के बीज से सजाएं।

नोट्स:

• इसे भाप में पके चावल के ऊपर या हल्की सब्जियों के साथ परोसें।
• स्वाद के अनुसार शहद और लहसुन को समायोजित करें, मीठा या अधिक नमकीन स्वाद के लिए।

तैयारी का समय: 15 मिनट | पकाने का समय: 20 मिनट | कुल समय: 35 मिनट | प्रति सर्विंग कैलोरी: ~400 | सर्विंग्स: 4

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साहित्य:

• 4 बोनलेस, स्किनलेस चिकन मांडी, तुकडे
• 1/2 कप कॉर्न स्टार्च
• 2 अंडी, फेटले
• १/२ कप मैदा
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
• १/२ कप मध
• 4 लसूण पाकळ्या, चिरून
• 1/4 कप सोया सॉस (कमी सोडियम वापरा)
• 2 चमचे सफरचंद सायडर व्हिनेगर
• 1 टेस्पून वनस्पती तेल
• हिरवे कांदे, चिरून, गार्निशसाठी
• गार्निश साठी तीळ

सूचना:

1. मीठ आणि मिरपूड सह चिकन तुकडे हंगाम.
2. कोंबडीला कॉर्नस्टार्चमध्ये कोट करा, नंतर फेटलेल्या अंड्यांमध्ये आणि नंतर पिठात बुडवा.
3. मध्यम आचेवर मोठ्या पॅनमध्ये भाजी तेल गरम करा. चिकन कुरकुरीत आणि सोनेरी होईपर्यंत तळा. बाजूला ठेवा
4. त्याच पॅनमध्ये, किसलेला लसूण सुगंधी होईपर्यंत तळा.
5. त्यात मध, सोया सॉस आणि सफरचंद सायडर व्हिनेगर घाला. सॉस घट्ट होईपर्यंत 2-3 मिनिटे उकळवा.
6. सॉसमध्ये तळलेले चिकन घाला आणि चांगले मिसळा.
7. सर्व्ह करण्यापूर्वी चिरलेला हिरवा कांदा आणि तीळ घालून सजवा.

टिपा:

• वाफवलेल्या भातावर किंवा हलक्या भाज्यांसोबत सर्व्ह करा.
• चवीनुसार मध आणि लसूण समायोजित करा, चवीनुसार गोड किंवा अधिक खारट.

तयारीची वेळ: १५ मिनिटे | पाककला वेळ: 20 मिनिटे एकूण वेळ: 35 मिनिटे | प्रति सर्व्हिंग कॅलरीज: ~400 | सर्विंग्स: 4

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-- पढ़ने के लिए धन्यवाद। / वाचल्याबद्दल धन्यवाद --

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